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Miyama Castellana

Miyama Castellana

Restaurant

8.2
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Basic information

Address

Paseo de la Castellana, 45
28046 Madrid
Spain

Timetable
lun a sáb: 13:30-16h / 20:30-23:30h dom: 13:30-16h
Phone
913 91 00 26
website
Type of cuisine
Japanese
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Reviews(1)

Anton.correa 10 Feb 2016, 00:46
Producto espectacular y muy bien tratado. Los platos de preparacion, tanto los calientes como los postres, marcan la diferencia. Sin duda un sitio al que hay que ir en Madrid para disfrutar la cocina japonesa autentica.

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Este restaurante ha sido Inaugurado en los comienzos de 2009, está ubicado en pleno Paseo de la Castellana. Jefe de cocina es Hiroshi Isomura, él junto con Junji Odaka se encargan de la elaboración del sushi y sashimi Y Hiroshi Kobayashi, maitre y sumiller se encarga del restaurante, dirige la sala y también prepara unos magníficos cócteles.
Los platos más demandados son tartar de atún picante,ceviche de chicharro,etc.
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8.2
Producto espectacular y muy bien tratado. Los platos de preparacion, tanto los calientes como los postres, marcan la diferencia. Sin duda un sitio al que hay que ir en Madrid para disfrutar la cocina japonesa autentica.
Anton.correa
Vamos a comeeeerrrrr
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Pauliña
El postre tiene que ser espectacular, porque llega cuando el gourmet ya no tiene hambre
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