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Coque

Coque

Restaurant

9.5
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Coque

Basic information

Address

Francisco Encinas, 8
28970 Humanes de Madrid (Madrid)
Spain

Timetable
Martes a domingo, de 14 a 17 h viernes y sábado, de 21 a 24 h. Cerrado lunes
Phone
916.04.02.02
website
Distinctions
2 Stars Michelin
3 Suns repsol
Type of cuisine
Creativa
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Reviews(1)

Expert
roicorrea 09 Oct 2016, 02:11
9.5
Maravilloso , una experiencia completa con un menu con un excelente gusto y trabajo

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El Restaurante Coque de Mario Sandoval es uno de esos lugares por los que merece la pena desplazarse.Este restaurante recibió en el 2015 su 2 estrella Michelín. El chef Sandoval es además el presidente de la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) y cuenta con el premio de el Prix au Chef de l'Avenir, que destaca el talento y la proyección de jóvenes cocineros.
El Restaurante Coque es el restaurante con más de 60 años de historia, en el que los hermanos Sandoval, Rafael (sumiller), Diego (jefe de sala), José (repostero) y Mario (cocinero) ofrecen a sus clientes una cocina de vanguardia basada en la calidad creativa de los platos más típicos de Madrid. Es un lugar donde la clientela busca la excelencia y una experiencia de otro nivel. El Menú degustación del Restaurante Coque cambia cada temporada,
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9.5
Maravilloso , una experiencia completa con un menu con un excelente gusto y trabajo
luciacb
Foodie y aspirante a cocinillas. Me encanta la gastronomía y el mundo 2.0
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Maríapf
Todo lo que se come y se degusta, se fotografía y se postea.
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Eva Sánchez
Trabajando en la Comunicación del Grupo Menús
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Foodie con muchas ganas de aprender sobre gastronomía
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Descubriendo la gastronomía poco a poco, compartiendo mis experiencias y valoraciones en mi blog de www.gastronomía.com
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Pauliña
El postre tiene que ser espectacular, porque llega cuando el gourmet ya no tiene hambre
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