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Basic information
- Address
Calle de Diego de León, 11
28006 Madrid
Spain- Timetable
- Horario de cocina: 13.30 a 16.00 y de 21.00 a 00.00
- Phone
- +34 917 259 648
- website
- www.kenadeluisarevalo.com
- Type of cuisine
- Peruvian, Nikkei
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Restaurante Kena de Luís Arévalo es el mejor sitio para disfrutar de la cocina nikkei, una espectacular fusión de cocina japonesa y peruana.Platos espectaculares, un menú de degustación en un local muy agradable, y el mismo chef prepara los platos a la vista de los clientes,eso hace de una visita a Kena una experiencia muy aconsejable.
La cocina está en manos de Luís Arévalo que antes de emprender ese proyecto estuvo formándose en Kabuki (es.menus.net/restaurante/8653/kabuki) y en primer local de 99 Sushi Bar (es.menus.net/restaurante/95991/99-sushi-bar-hermosilla)
El local está conformado por cuatro espacios. La barra es el lugar para presenciar el trabajo del cocinero.Es aquí donde se elaboran los platos fríos, a la vista de los clientes. El Desenfadado es un lugar para picoteo, con una carta informal, disponible durante todo el día. Al fondo del local se sitúa un espacio dedicado al menú llamado Omasake y al menú ejecutivo del mediodía EL cuarto y último es lounge, u
La cocina está en manos de Luís Arévalo que antes de emprender ese proyecto estuvo formándose en Kabuki (es.menus.net/restaurante/8653/kabuki) y en primer local de 99 Sushi Bar (es.menus.net/restaurante/95991/99-sushi-bar-hermosilla)
El local está conformado por cuatro espacios. La barra es el lugar para presenciar el trabajo del cocinero.Es aquí donde se elaboran los platos fríos, a la vista de los clientes. El Desenfadado es un lugar para picoteo, con una carta informal, disponible durante todo el día. Al fondo del local se sitúa un espacio dedicado al menú llamado Omasake y al menú ejecutivo del mediodía EL cuarto y último es lounge, u
